Le kangkung est un épinard d'eau qu'on bout, qui accompagne une soupe de nouilles...
Si on est pas friand de la soupe de nouilles, beaucoup de nouilles et pas beaucoup d'eau, ie kangkung accompagne l'omelette ou le coeur de boeuf, de veau, frit...
Kankung au naturel...
Kangkung cuit...
Si vous voulez bien dormir le soir, mangez du kankung...
On le trouve dans les épiceries chinoises...
En Indonésie ça coûte pas cher, par ici c'est plus onéreux...
Et voici le nec plus ultra du kangkung qui s'mange... par contre c'est léger en kangkung celui-là...
Hier au souper le kankung de Tuti c'était plus comme la seconde photo avec l'omelette, telur dadar, suivi de la mise au lit vers 22 heures et réveil vers 7h30...
Pas mal quand-même !
Commentaires
moi j'aime bien les nouilles
sa ma l'air bien bon en tout cas.
On peut en acheter dans une épicerie asiatique…
J'ai également mangé en Indonésie des plats qui ne tapaient pas à l'œil, genre trois ou quatre bidules flottant dans un bouillon clair, qui étaient d'un goût exquis…
Des plats qui, en dehors de leur nom à "coucher"dehors, paraissent aussi sympathiques qu'appétissants ! J'aime bien, quand je suis à l'étranger manger les,plats du lieu (sauf ceux qui sont à bases d'insectes, c'est psychologique). Bises et bon appétit ! Florentin
Où peut on en acheter?